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在大街小巷偶遇,欣赏一次地道韩餐

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  • 美食成都生意很火的一家韩餐

年前还在外面旅行,好在行程不是太赶,慢慢来逛完韩国就回家过年陪家人了。这几天住在明洞,吃了不少的网红店。今天懒得走,在酒店边上一家叫做Han-Ga-Ram的韩餐小店解决晚饭。

进来了之后才发现这家是纯韩语服务,中英都没有,让我突然想起来成都生意很火的一家韩餐,老板也是至今不怎么会讲中英文。还好我们一起同行的有韩语人才,成功解决吃饭问题,顺利的点了几个菜。

这家店并不太大,就是普通的韩国餐厅,装修的很温馨,摆放在一边的书架也不会显得?#22238;#?#26377;种来朋友家做客的感觉。

老板很好客,开玩笑说贿赂我们,送了小瓶的酒,叫百岁酒,是韩国很有名的一种清酒,配韩餐和中餐都可以。

菜上齐了,但是菜名?#19968;?#19981;太搞得懂,大致能知道是什么食材,管它?#20800;?#21507;就对了。牛肉鲍鱼上放的那个带叶子小萝卜是人参,可以吃的,一股草味,但应?#27809;?#26159;中国人最?#19981;?#30340;一道菜,我觉得还?#23567;?/p>

下图这道菜的原样和正确吃法是,一片鸭一片猪小段鱼用原味泡菜卷了一口吃掉口感丰富,就是吃起来麻烦,感觉女生不是很?#19981;?#36825;个菜,可能因为鱼的部分是生的腌鱼的缘故。

两鱼双?#27425;?#24456;?#19981;叮?#20854;中一种是埋在菜丝里的,吃起来更像是?#32431;?#40151;鱼,一点刺也没?#23567;?#36824;一些菜都没拍,要靠人翻译才能吃明?#20303;?/p>

韩剧里的约会都是各种吃,米肠粉、韩牛、各种汤饭和海鲜,但是新鲜水果之类的比较少。很多人吃韩餐都想到烧烤和拌饭,其实一些特色的本地菜也是可以尝试的,能不能吃的惯就看自己了。

凉拌长豆芽、酱花生,糖蒜这些经常出现在配菜里,每一种拿出来摆在不同的餐具里仪式感非常的强烈。当然我们在路边的小店里以吃的舒服为主,按自己的喜?#32654;?#23601;可以,不用刻意去学韩餐的礼仪,如果有韩国朋友在场请教一二,?#19981;?#26159;非常有意思的事情。

现如今出国旅游早已不是什么新鲜事,但会外语的人并能熟练运用的人并不多,所以很多游客只能跟?#29275;?#27604;起自由行的体验确实差很多,会好几门外语的人就更少了。在赚钱之余还得好好学习才能有更好的生活,你觉得?#20800;?/p>

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